Nutrition Facts
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Nutrition Facts
Calories | 143 | |
---|---|---|
Total Fat | 2.5 g | |
Saturated Fat | 0.5 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 1.0 g | |
Monounsaturated Fat | 1.0 g | |
Cholesterol | 0 mg | |
Sodium | 108 mg | |
Total Carbohydrate | 28 g | |
Dietary Fiber | 2 g | |
Sugars | 15 g | |
Protein | 3 g |
Dietary Exchanges
1个水果,1个碳水化合物
Ingredients
-
烹饪喷雾(可选) -
3/4杯生的快速煮燕麦片 -
半杯全麦面粉 -
半杯普通面粉 -
半杯包装牢固的浅红糖 -
半杯干的无糖蔓越莓 -
1/4杯烤小麦胚芽 -
两茶匙发酵粉 -
1/4茶匙小苏打 -
3/4杯100%菠萝汁 -
鸡蛋替代品相当于1个鸡蛋,或1个大鸡蛋 -
1汤匙菜籽油 OR -
1 tablespoon corn oil -
两汤匙无盐葵花籽
Directions
-
将烤箱预热到华氏400度. 在一个12杯的松饼锅上轻轻地喷上烹饪喷雾,或者把纸做的松饼杯放在锅里. -
In a medium bowl, 把燕麦片搅拌在一起, flours, brown sugar, cranberries, wheat germ, baking powder, and baking soda. 在中间打个井. 将菠萝汁,鸡蛋替代品和油倒入井中,搅拌至刚刚湿润. Do not overmix; the batter should be slightly lumpy. 把面糊均匀地舀进松饼杯里. 撒上葵花籽. -
烤11到12分钟, 或者直到把一根木制牙签插进松饼的中心,拔出来时是干净的. 这些松饼在从锅中取出之前不需要冷却线上电子游戏飞禽走兽.
Tip: Serving size 1 muffin