美味的草莓是这道萨尔萨酱的另一种选择, 如果你喜欢的话,也可以用芒果或桃子代替. 无论你选择什么水果,甜辣的莎莎酱和烤鸡胸肉是绝配. 配上清淡的配菜,可以让这道菜的味道更加突出.
营养成分
草莓辣酱烤鸡
![卡路里](/-/media/AHA/Recipe/Recipe-Info-Icons/icon-calories.png?h=26&w=26&hash=B6414B1CD0E2FBF99A5FE816EC56494F)
营养成分
卡路里 | 200 | |
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总脂肪 | 7 g | |
饱和脂肪 | 1 g | |
反式脂肪 | 0 g | |
多不饱和脂肪 | 1 g | |
不饱和脂肪 | 2.5 g | |
胆固醇 | 70 mg | |
钠 | 230 mg | |
总碳水化合物 | 11 g | |
膳食纤维 | 1 g | |
糖 | 6 g | |
蛋白质 | 25 g |
饮食交流
1种碳水化合物,3种瘦肉
成分
鸡
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1/2茶匙. 红辣椒 -
1/4茶匙. 地面甜胡椒 OR -
1/4茶匙孜然粉 -
1/4茶匙. 盐 -
1/4茶匙. 胡椒 -
4块去骨去皮的半块鸡胸肉(每块约4盎司),所有可见的脂肪都被丢弃
萨尔萨舞
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一杯切丁、去壳的草莓、芒果或去皮的桃子 -
1个中等大小的墨西哥辣椒(去籽和排骨,切丁) OR -
3/4个中号青椒(切丁) -
半杯切碎的红洋葱 -
1/4杯切碎的新鲜薄荷或香菜 -
2汤匙. 鲜柠檬汁 -
1汤匙. 糖 -
1/8茶匙. 红辣椒碎 -
2茶匙. 菜籽油或玉米油
方向
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在一个小碗里,把辣椒粉、多香果、盐和胡椒粉搅拌在一起. 洒在鸡肉光滑的一面. 用指尖轻轻按压混合物,使其粘在鸡肉上. 静置10分钟. -
同时,在一个中等大小的碗里,把萨尔萨酱的配料搅拌在一起. -
在一个大煎锅中,用中高火加热油,旋转以覆盖底部. 把鸡肉顺滑的一面朝下煮4分钟. 翻. 煮2-4分钟,或者直到中间不再是粉红色. -
把萨尔萨酱和鸡肉一起上.
本食谱经糖尿病公司许可转载 & 心脏健康食谱,第二版. 美国糖尿病协会版权所有©2014.®和美国心脏协会. 由美国糖尿病协会出版. 随处可见的书商.