让它新鲜

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通过学习如何储存新鲜水果和蔬菜，节省产品和金钱.

1. 冰箱的最高温度应为40华氏度。.
2. 切勿清洗、切片或去皮，直至可食用(生菜和青菜除外).
3. 总是冷藏已经剥皮或切片的产品.

美国心脏协会建议每天吃4份水果和5份蔬菜。.

1. Alacena
   储存在阴凉阴暗的地方，如你的壁橱或酒窖:
   • 洋葱、大蒜和芹菜
   • 硬南瓜(冬南瓜), calabaza bellota, 扭颈南瓜, 南瓜意大利面条)
   • 帽子、薯片和薯片
   • Sandías
2. 在厨房酒吧
   保持松散，远离阳光、热和潮湿:
   • Plátanos
   • 柑橘类水果——把柠檬、酸橙、橙子和葡萄干分开或放在网袋里。. 冷藏它们更持久.
   • 带骨的水果-在一个成熟的纸袋鳄梨, chabacanos, nectarinas, duraznos y ciruelas; después muévalos al refrigeradores para que le duren unos cuantos días más.
   • Jitomates
3. Refrigerador
   除非另有说明，使用有孔的塑料袋放在抽屉里:

• Manzanas y peras
• 甜菜根和萝卜——去掉青菜，放在蔬菜抽屉里。.
• 浆果、樱桃和葡萄——放在有盖的容器或塑料袋中保持干燥.
• 西兰花和花椰菜
• 胡萝卜和辣椒——去掉绿色部分.
• Apio
• Elotes-把它们放在你的纸上.
• Pepinos, 茄子和辣椒——把它们放在冰箱最温暖的架子上.
• 新鲜草药-罗勒除外，保持叶子湿润，用塑料松散.
• Ejotes
• 韭菜和绿叶蔬菜-用洗涤器或纸巾清洗和干燥, 用毛巾或纸巾松散地包起来，放在蔬菜抽屉的塑料袋里.
• Melones
• 蘑菇——在容器或纸袋中保持干燥和未清洗.
• Chícharos
• 西葫芦和黄葫芦

把它们分开:

• 水果像苹果, 香蕉和梨产生乙烯气体, 可能导致其他产品更快成熟或分解.
• 把水果和蔬菜分开储存.
• 保持苹果, plátanos, brócoli, coliflor, pepinos, cebollas, peras, 远离其他产品的土豆和西瓜.

Eat smart. Add color. Move more. Be well.

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